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怎样炒鱿鱼圈才好吃又简单_怎样炒鱿鱼圈才好吃

2023-05-31 00:21:36 来源:互联网


【资料图】

1、将鱿鱼的皮撕下,清洗干净,切成小圈。

2、鱿鱼焯20秒,捞出冷水备用。

3、热锅倒油,放入蒜、花椒、小米椒炒香。

4、倒入鱿鱼,快速翻炒。

5、然后倒入蒜头和适量料酒去腥。

6、倒入调好的酱料,收汁(淀粉、胡椒粉、盐、酱油、老干妈、水调成汁)。

7、出锅前加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀后出锅。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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